摘要：
白癜风是一种常见的自身免疫性疾病，其特征为皮肤上出现白斑，白斑多数没有明显的瘙痒和痛感，但在患者的情感和社交能力等方面会造成巨大的困扰。目前，医学界尚无白癜风的根治药物
白癜风是一种常见的自身免疫性疾病，其特征为皮肤上出现白斑，白斑多数没有明显的瘙痒和痛感，但在患者的情感和社交能力等方面会造成巨大的困扰。目前，医学界尚无白癜风的根治药物，但通过药物治疗、光照治疗等方法，可以缓解甚至消除部分白斑。除了传统药物治疗外，饮食调节在可以控制白斑扩散方面具有非常重要的作用。下面将介绍一些饮食调节方法。
1. 增加维生素摄入
白癜风患者通常由于自身免疫失调导致机体免疫功能下降，血液中过氧化物酶酰化酶等抗氧化酶含量减少，造成氧自由基过量，使体内黑色素细胞减少或消失。因此，通过增加摄入维生素C、维生素E等抗氧化剂可以改善氧自由基的代谢和抗氧化能力，从而减缓白斑的扩散。常见的含维生素C、E的蔬菜和水果有花椰菜、胡萝卜、柑橘、柠檬等。
2. 增加铜元素的摄取
铜是维持黑色素细胞生存和黑色素形成的重要元素之一。因此，通过食物中摄入适量的铜可以促进黑色素细胞的合成和更新，从而使白斑部位逐渐恢复正常肤色。常见的富含铜的食物有瘦肉、海鲜、核桃、黑巧克力等。
3. 避免口服过多含银的药物
口服过多含银的药物可以影响机体中铜元素的吸收和生化作用，在致使机体大量流失铜离子的情况下，导致色素细胞无法生成或分解过多，最终导致白癜风发生。因此，尽量避免口服含银的药物。
总之，要想控制白癜风并缓解其症状表现，饮食调理是必不可少的一环。当然，这些只是一些简单的饮食调节方法，如果想要更好地达到疗效，还应该结合医生的药物治疗和居家护理办法，全方位地对白癜风进行治疗。
